[text]
Vùng trồng bản địa
Bản đồ sourcing và câu chuyện từng lô
Các vùng Măng Đen, Đắk Hà, Đắk Glei và Tu Mơ Rông được theo dõi theo độ cao, canopy, điểm thử nếm và phương pháp sơ chế.
[/text]MĂNG ĐEN · QUẢNG NGÃI
1.200m+Độ cao
83.67+Điểm SCA
70%Bóng râm canopy
Arabica natural lên men trong quả, hương hoa trắng, trái cây chín và hậu vị sạch.
Bana'A chọn từng lô theo độ chín, độ ẩm, lỗi hạt và hồ sơ thử nếm để giữ tính ổn định khi cung ứng cho nhà rang, chuỗi quán và đối tác xuất khẩu.
Các điểm định vị trên bản đồ cho phép người xem chuyển nhanh giữa vùng trồng và cảm nhận khác biệt về thổ nhưỡng, độ cao, giống và phương pháp sơ chế.
[text]
Danh mục sản phẩm
4 dòng cà phê cho nhà rang, quán và đối tác OEM
[/text]
Cà phê đặc sản
Arabica natural lên men trong quả, microlot 80+ SCA, phù hợp filter và specialty menu.
Cà phê nhân xanh
Nguồn hàng theo lô, kiểm độ ẩm, lỗi hạt, sàng và hồ sơ thử nếm.
Cà phê hạt rang
Profile rang ổn định cho espresso, phin, cold brew và menu chuỗi quán.
Cà phê bột & phin giấy
Quy cách linh hoạt cho retail, OEM, hospitality và quà tặng thương hiệu.
[text]
Báo giá sỉ
Nguồn hàng ổn định cho nhà rang và chuỗi quán
Bana’A hỗ trợ chọn lô, profile rang, đóng gói OEM, giao hàng và hợp đồng bình ổn theo sản lượng.
[/text]Bảng tính đối tác
Ước tính sản lượng mua sỉ
Chọn sản lượng tiêu thụ hàng tháng để xem mức ưu đãi dự kiến. Báo giá cuối cùng sẽ được xác nhận theo lô, profile rang và quy cách đóng gói.
Chiết khấu dự kiến10% Off
Đặc quyềnOEM đóng gói & hỗ trợ 50% ship
[text]
Quy trình & tasting
Biểu đồ cảm quan 10 trục
Hover từng trục để đọc nhanh cấu trúc hương vị: acidity, sweetness, body, balance, aroma và hậu vị.
[/text]Độ chua4.5
Chua sáng, mọng nước, gợi cam vàng, táo chín và cảm giác winey rõ ràng.
Vị đắng1.5
Đắng thấp, sạch, nghiêng về chocolate sữa và caramel nhẹ.
Độ chát1.0
Rất ít cảm giác khô cổ; hậu vị sạch và không thô ráp.
Cân bằng4.5
Độ chua, ngọt, hương hoa và body kết nối hài hòa trong cùng một cấu trúc.
Thể chất2.5
Body mượt, thanh, phù hợp pour-over, filter và các profile rang sáng đến vừa.
Độ ngọt4.2
Ngọt mật ong, đường mía và trái cây chín kéo dài ở hậu vị.
Hương thơm4.7
Hương hoa trắng, trái cây chín, trà nhẹ và thảo mộc vùng núi.
Hậu vị4.0
Hậu vị dài, ngọt, sạch, ít đắng gắt.
Khẩu vị4.4
Tổng thể sáng, sạch, nhiều lớp, phù hợp định vị specialty microlot.
Crema2.0
Crema vừa phải với Arabica; ưu tiên độ trong trẻo hơn độ dày dầu.
[text]
Bảng vàng vinh danh
Chứng nhận và giải thưởng
[/text]
Vietnam Specialty Coffee 2025 - Arabica 84.25
Lô 03 Tu Mơ Rông Arabica Natural lên men trong quả đạt 84.25 điểm.
Xem phóng lớn
Vietnam Specialty Coffee 2025 - Arabica 83.67
Lô 02 Măng Đen Arabica Natural lên men trong quả đạt 83.67 điểm.
Xem phóng lớn
Vietnam Specialty Coffee 2025 - Robusta 82.71
Robusta Yellow Honey Đắk Hà đạt 82.71 điểm.
Xem phóng lớn
SCA Roasting Intermediate
Chứng chỉ Coffee Skills Program - Roasting Intermediate.
Xem phóng lớn
4C Carbon Footprint Add-On
Chứng nhận Climate Friendly Coffee cho cà phê nhân xanh.
Xem phóng lớn